炉ばた 然家

2016年06月24日

本日のおすすめ「新生姜と舞茸の牛炙り焼き」

本日のおすすめ「新生姜と舞茸の牛炙り焼き」

夏のこの時期が旬の「新生姜」を舞茸と一緒に、、
牛肉で巻き炙り焼きに✨
新生姜のさっぱりとした旨味が癖になる事間違いなしッ👍👍
ジメジメした今日この頃、、
この逸品を食べて吹き飛ばして下さい😄

2016年06月22日

「夏野菜とチーズの 包み焼き春巻き」

本日のおすすめ
「夏野菜とチーズの 包み焼き春巻き」

えっ⁈焼き、、春巻き⁈

そうですょ❗️（笑）
春巻きを揚げずに炉端で焼き上げます💪
夏トマト・水茄子、、アクセントに大葉をチーズと一緒に包み焼きに、、✨
一口サイズのピザをイメージして頂けたらと思います👍

ワインにピッタリな逸品ですょ❗️

2016年06月21日

本日のおすすめ「オクラのうす揚げロール串」

本日のおすすめ「オクラのうす揚げロール串」

夏を代表する野菜の一つ
「オクラ」をうす揚げで巻き一度お浸しに、、✨

それを軽く炙り焼き、、
そのままで食べるも良し❗️
生姜醤油を付けて食べるも良し❗️

お客様のお好みでお召し上がり下さいませ✨

2016年06月15日

本日のおすすめ「鹿児島県産 ヤングコーン」

本日のおすすめ「鹿児島県産 ヤングコーン」

本日は焼き・天ぷらでご用意しております✨
お好きな調理方法で、、🍴

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