炉ばた 然家

2016年12月06日

本日のおすすめ「旬魚 わかさぎの天麩羅」

本日のおすすめ「旬魚 わかさぎの天麩羅」

冬の天麩羅の定番と言えば、、
そう‼︎ 公魚(わかさぎ) です❗️❗️

一段と寒くなってきたこの時期に、、
日本酒と一緒にご賞味してみてはいかがでしょうか✨🍶

2016年12月05日

本日のおすすめ 「丹波篠山産 山の芋の磯辺揚げ」

本日のおすすめ
「丹波篠山産 山の芋の磯辺揚げ」

非常に粘りが強く、、風味豊かな「山芋」を本日は磯辺揚げにしてご用意しております❗️
外はカリッと✨中はトロッと仕上げてます❗️❗️

山の香りと海の香りを、、✨✨
ご賞味下さい🌟

2016年12月01日

本日のおすすめ「冬大根のかに身餡かけ」

本日のおすすめ「冬大根のかに身餡かけ」

この時期さらに旨さを増す大根をじっくり焚き上げ、、贅沢にもかに身たっぷりの餡をかけ仕上げました✨

添えにはスライスしたごぼうを軽く揚げて、、✨
ほっこり温まる逸品です🍶

2016年11月16日

本日のおすすめ「烏賊とわけぎのぬた和え」

本日のおすすめ「烏賊とわけぎのぬた和え」

自家製酢味噌を添えて✨
あっさりさっぱり、、お酒のお供にどうぞ〜🍶

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