炉ばた 然家

2015年12月17日

本日のおすすめ「鉄板厚揚げマーボー」

本日のおすすめ「鉄板厚揚げマーボー」

炉で焼き上げた厚揚げを鉄板に乗せ、、上から熱々の自家製マーボーをたっぷりとかけ仕上げます💡

熱々の鉄板でどうぞ💫

肌寒いこの時期には、、
これで決まりッ👍✨

2015年12月17日

本日のおすすめ 「広島県産 牡蠣しぐれ煮」 「兵庫県産 自然薯と 豆腐のしんじょ」

本日のおすすめ
「広島県産 牡蠣しぐれ煮」
「兵庫県産 自然薯と
豆腐のしんじょ」

「広島県産 牡蠣」は、生姜と醤油で柔らかく煮炊きあげ、、✨

希少な「兵庫県産 自然薯」は、すりおろし豆腐と混ぜ合わせ、柚子香るしんじょに、、✨
本日はお得な二種盛り合わせで提供致します‼️
酒の肴にはピッタリな逸品ですょ💡💡

2015年12月13日

本日のおすすめ 白ねぎ味噌チーズグラタン

本日のおすすめ 「白ねぎ味噌チーズグラタン」

甘みたっぷりの鳥取県産白ねぎを炉で炙り、、上から自家製ホワイトソースをかけ、、グラタン風に仕上げました💫💫

アクセントに味噌を添えて、、
寒いこの季節にピッタリの逸品です‼️

2015年12月08日

本日のおすすめ 〜大和芋シリーズ最終章〜「大和芋と蓮根のとろろ焼き

本日のおすすめ
〜大和芋シリーズ最終章〜「大和芋と蓮根のとろろ焼き」

すりおろした大和芋と細かく刻んだ蓮根を、かつお出汁で混ぜ合わせ、、 炉端で蒸し焼きにし仕上げます💫
疲れた身体にほっこり沁みわたる逸品です❗️

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